Wanita Ini Terlahir dengan 4 Ginjal

Surrey, Inggris, Manusia umumnya terlahir dengan dua buah ginjal, yang terletak di sisi kiri dan kanan tubuh. Tapi tidak pada tubuh Jessica Curphey, kondisi sangat langka membuat wanita ini memiliki 4 buah ginjal yang sudah ada sejak ia lahir.

Jessica Curphey (20) dilarikan ke rumah sakit setelah mengalami sakit yang luar biasa di sisi kanan tubuhnya. Beberapa minggu sebelumnya, dokter mendiagnosis infeksi urine dan meresepkan antibiotik.

Namun hasil scan di Surrey's St Helier Hospital menunjukkan bahwa ada kista berukuran 17 cm pada ginjal kanannya. 11 hari kemudian, pemeriksaan lebih lanjut menunjukkan bahwa Jessica memiliki dua ginjal di sisi kanannya, juga satu ginjal lain yang tadinya dikira kista. Karena sudah rusak cukup parah, dokter pun menyarankan untuk melakukan operasi.

Nah, selama operasi itulah dokter menemukan ada ginjal lainnya, yang berarti Jessica memiliki 4 buah ginjal. Kondisi ini sangat langka dan merupakan 'hak' istimewa memiliki ginjal dengan jumlah ganda.

"Saya kira aneh tidak mengetahui apa yang terjadi di dalam tubuh Anda sampai sesuatu terjadi," ujarnya, seperti dilansir Daily Mail, Rabu (22/5/2013).

Konsultan ahli bedah urologis, Robyn Webber, mengatakan memiliki tiga ginjal pada satu sisi tubuh sangat jarang terjadi. Menurutnya, hanya kurang dari 100 kasus serupa yang pernah dilaporkan.

Selama operasi, dokter menguras lebih dari 2.000 ml cairan dari ginjal ketiganya yang rusak dan terinfeksi. "Jess tidak pernah sakit sebelum ini. Karena ginjal ini begitu parah dan rusak oleh infeksi, konsultan urolog memberitahu bahwa satu-satunya solusi adalah mengangkatnya," jelas sang ibu, Alison (45).

Setelah ginjal yang rusak dioperasi pada bulan Juni tahun lalu, Jessica kini mengumpulkan uang untuk Kidney Research UK.
sumber : health.detik.com

Penemuan Baru! Ilmuwan Jepang Ciptakan Sel Khusus Pembunuh Kanker

Hingga kini kanker bisa dikatakan sebagai salah satu penyakit yang hampir tak ada obatnya alias sulit disembuhkan. Berbagai pengobatan yang sudah ada pun hanya bertujuan mengurangi kemampuan sel 'jahat' kanker untuk berkembang biak. Namun baru-baru ini tim peneliti dari Jepang menemukan pengobatan kanker baru dengan memanfaatkan sel T yang diklaim dapat membunuh kanker untuk pertama kalinya.

Sebenarnya secara alami sel T atau bagian dari sel darah putih yang berperan utama dalam sistem kekebalan sel sudah terdapat di dalam tubuh setiap orang tapi jumlahnya kecil. Oleh karena itu peneliti menduga dengan menyuntikkan sel T tambahan dalam jumlah besar ke tubuh pasien maka upaya itu dapat memperkuat sistem kekebalan sel dan tubuh secara menyeluruh untuk melawan kanker.

Untuk membuat sel spesifik yang disebut dengan limfosit T pembunuh (killer T lymphocytes) ini, awalnya tim peneliti harus memprogram ulang limfosit T yang memiliki spesialisasi membunuh beberapa jenis kanker tertentu menjadi jenis sel lain yang disebut induced pluripotent stem cells (sel iPS). Sel-sel iPS inilah yang menghasilkan limfosit T spesifik kanker.

Kendati begitu, studi sebelumnya menemukan limfosit T pembunuh yang dihasilkan di dalam laboratorium dengan menggunakan metode konvensional dianggap kurang efisien dalam membunuh sel-sel kanker karena masa hidupnya yang sangat pendek sehingga penggunaan limfosit T pembunuh untuk pengobatan kanker menjadi terbatas.

Beruntung peneliti telah mengantisipasi kendala itu. Untuk mengatasinya, tim peneliti dari RIKEN Research Centre for Allergy and Immunology yang dipimpin Hiroshi Kawamoto ini pun memprogram ulang limfosit T pembunuh pada orang dewasa menjadi sel-sel iPS dan mengamati bagaimana sel-sel ini terdiferensiasi. Caranya dengan memapari limfosit T pembunuh dengan 'faktor Yamanaka' atau sekelompok senyawa yang menginduksi sel-sel agar kembali ke tahap non-spesialisasi.

Kemudian sel-sel iPS yang diperoleh dari proses itu ditumbuhkan di dalam lab dan diinduksi agar dapat berdiferensiasi menjadi limfosit T pembunuh. Jenis limfosit T baru ini pun telah terbukti spesifik dengan limfosit asli yang ada pada beberapa jenis kanker kulit yang sama.

Tak hanya itu, peneliti juga mempertahankan reorganisasi genetik selnya dan membuat limfosit T pembunuh ini mampu mengekspresikan reseptor kanker spesifik pada permukaan 'tubuhnya'. Limfosit T baru ini juga diketahui aktif memproduksi senyawa anti-tumor.

"Kami telah berhasil mengembangkan sel-sel T spesifik antigen dengan membuat sel-sel iPS dan mendiferensiasikan mereka untuk kembali menjadi sel T yang fungsional," tukas Dr. Kawamoto seperti dilansir dari Daily Mail, Sabtu (5/1/2013).

"Langkah selanjutnya adalah menguji apakah sel T ini dapat membunuh sel-sel tumor secara selektif, tidak dengan sel-sel lainnya di dalam tubuh. Jika mereka bisa melakukannya maka sel-sel ini dapat disuntikkan langsung ke dalam tubuh pasien untuk terapi. Bahkan hal ini bisa direalisasikan dalam waktu dekat," lanjutnya.

Studi ini telah dipublikasikan dalam jurnal Cell Stem Cell.
sumber: health.detik.

Buah Manggis Obat Alami HIV/AIDS

HIV Aids

sampai sekarang belum ada pengobatan medis yang bisamenghilangkan penyakit yang satu ini jikalau sudah menyerang seseorang. Namun, ada beberapa penelitian bahwa ada juga obat tradisional yang bisamenyembuhkan atau paling tidak mengurangi penyakit dan berusaha menyembuhkan penyakit yang satu ini. Di ekstrak kulit manggis yang sudah sayajelaskan pada pembahasan sebelumnya, ternyata bisa menjadi salah satu alternatif untuk bisamenyembuhkan atau mengobati penyakit HIV Aids.

Siapa sih orangny yang mau sakit? Tentunya semua orang tidak mau sakit bukan? Nah apalagi jika sakit yang satu ini nih.. Sakit apa sih? Sakit HIV Aids sahabat. Anda pasti sering kali mendengar tentang penyakit yang sangt mematikan yang satu ini dan belum ada obatnya. Ya, penyakit HIV aids memang bisa menyerang siapa saja, apalagi jikalau gaya hidupnya terlalu bebas dan sering gonta ganti pasangan, ataupun narkoba, atau bisa juga menyerang kita tanpa kita sadari bahwa pasangan kita atau teman kita telah tertular virus HIV AIDS yang satu ini. Nah, ternyata HIV Aids sampai sekarang belum ada pengobatan medis yang bisamenghilangkan penyakit yang satu ini jikalau sudah menyerang seseorang. Namun, ada beberapa penelitian bahwa ada juga obat tradisional yang bisamenyembuhkan atau paling tidak mengurangi penyakit dan berusaha menyembuhkan penyakit yang satu ini. Di ekstrak kulit manggis yang sudah sayajelaskan pada pembahasan sebelumnya, ternyata bisa menjadi salah satu alternatif untuk bisamenyembuhkan atau mengobati penyakit HIV Aids.

Penyakit HIV / AIDS merupakan penyakit yang masih belum ada pengobatannya secara medis sampai sekarang ini, sehingga cukup membahayakan dan menghawatirkan penderita penyakit HIV / AIDS. tetapi dengan penelitian dan penemuan baru sehingga ada untuk pengobatan dan penyembuhan obat alami penyakit HIV / AIDS. dan para penderita jangan terlalu khawatir dengan mengidap penyakit HIV/AIDS tersebut karena saaat ini ada penemuan baru obat alami penyakit HIV / AIDS.

7 Dampak Negatif Dari Kemarahan Bagi Kesehatan Tubuh

kesehatan emosional anda yaitu di antara kunci untuk melindungi tubuh terus sehat. emosi seseorang dapat diperlihatkan saat ia tengah jadi suka perihal satu perihal, marah pada orang lain, ataupun takut dapat suatu hal. apabila anda tengah jadi bahagia atau suka, maka dapat beresiko positif pada kesehatan tubuh dengan total. sebaliknya, bila anda tengah diselimuti amarah yang tinggi, maka dapat beresiko negatif untuk kesehatan tubuh anda.

risiko kesehatan yang berkenaan dengan kemarahan dinilai cukup serius. pasien yang alami penyakit jantung dapat menghadapi risiko kesehatan yang amat serius serta fatal jika mereka tengah marah. oleh karena itu, kita disarankan untuk belajar bagaimana memanajemen atau mengontrol diri saat rasa marah datang. perihal ini karena dampak negatif untuk kesehatan tubuh yang diakibatkan akibat kemarahan tidaklah sedikit.
beragam masalah serta penyakit yang datang ke tubuh akibat kemarahan

1. stres
di antara dampak negatif yang diakibatkan akibat kemarahan yaitu stres. sesudah kemarahan reda, umumnya seseorang dapat alami stres, yang selanjutnya bisa mengakibatkan penyakit serius layaknya diabetes, tekanan darah tinggi, depresi, serta lain sebagainya.

2. penyakit jantung
masalah jantung layaknya jantung berdebar amat kencang melebihi batas normal dipicu akibat kemarahan. bila anda terhitung orang yang cepat marah, detak jantung anda barangkali selalu meningkat, bikin anda rawan pada serangan jantung.

3. masalah tidur
saat anda marah, beragam hormon ‘berkecamuk’ didalam tubuh anda. perihal ini sangat mungkin anda untuk alami masalah tidur. bila tubuh tidak memperoleh istirahat yang cukup, tubuh anda rawan terkena beragam penyakit. disamping itu, kurang tidur dapat bikin pikiran anda kacau.

4. tekanan darah tinggi
tekanan darah tinggi dapat dikarenakan oleh kemarahan. saat anda marah, tekanan darah didalam tubuh anda makin meningkat untuk sesaat waktu. tetapi demikianlah, perihal tersebut terus tidak menghindari anda dari risiko penyakit jantung yang dikarenakan tekanan darah tinggi.

5. problem pernapasan
orang yang rawan alami masalah pernapasan layaknya asma, dapat makin sukar untuk bernapas saat mereka marah. kemarahan dengan mudah dapat menyebabkan serangan asma serta bikin anda terengah-engah.

6. sakit kepala
kemarahan dapat bikin pembuluh darah diotak berdenyut makin ‘liar’. perihal ini menyebabkan berlangsungnya sakit kepala yang akut.

7. stroke
stroke berlangsung waktu pembuluh darah yang ada di otak pecah, bikin pasokan darah ke satu sisi otak jadi terganggu. perihal ini dapat berlangsung akibat kemarahan, dimana bikin tekanan darah didalam tubuh makin tinggi. stroke bisa melumpuhkan tubuh anda saat itu juga.

Manfaat Coklat Bagi Kesehatan

Memang belum dibuktikan pada manusia, namun setidaknya penelitian pada siput sudah menunjukkan manfaat cokelat dalam memperbaiki fungsi otak. Bisa dibayangkan bahwa siput yang terbiasa lemot saja bisa jadi lebih cepat, apalagi kalau diterapkan pada manusia. 

Sebenarnya masih banyak Manfaat Coklat Bagi Kesehatan di antara nya yaitu:

4. Membuat Panjang Umur

Coklat pun mengandung zat yang mampu memperlambat penuaan yang artinya menjakian kita panjang umur. Konsumsi coklat secara teratur dapat mengurangi keriput dan melindungi kulit dari terbakar sinar matahari.

6. Menghilangkan Stress

Coklat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang dapat mengusir stres. Menurut penelitian dari Universitas California, Sandiego, orang yang stres, mulai dari tingkat stres ringan hingga tingkat depresi, mereka mengaku makan cokelat saat suasana hati mereka galau atau bad mood.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat coklat yang lainya menurut penelitian adalah menurunkan tekanan darah. kandungan coklat yang membuat mood lebih baik ternyata mampu menurunkan tekanan darah.

5. Cokelat Membuat Awet Muda

Sebuah studi di British Medical Journal menemukan bahwa konsumsi coklat dan permen dapat memperpanjang hidup selama hampir satu tahun dibandingkan dengan mereka yang menghindari permen. Hal ini mungkin karena antioksidan dalam cokelat. Sebuah studi di 2009 menemukan bahwa pasien yang mengalami serangan jantung yang makan cokelat memiliki risiko kematian lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsi cokelat.
sumber :dsannin

Manfaat Menangis Bagi Kesehatan

Banyak orang yang merasa enggan menangis, karena takut dibilang cengeng. Tak heran jika banyak pria yang lebih memendam perasaan dan emosinya, ketimbang harus menangis. Sebaiknya, singkirkan pemikiran tersebut sejak dini.

Menangis adalah luapan emosi seseorang yang tak dapat terbendung. Tak hanya kesedihan, menangis juga dapat terjadi karena rasa bahagia. Bahkan, sebagian orang merasa dirinya terlepas bebas usai menangis.

Tahukah Anda jika menangis itu baik untuk kesehatan?

1. Membuang racun.
Dengan mengeluarkan air mata, secara tidak langsung Anda telah membersihkan racun dan kotoran debu di dalam mata. Menangis tak hanya sekadar luapan emosi, tetapi juga suatu cara otentik dan abadi bagi manusia untuk menjadikan diri lebih baik.

2. Alami.
Ekspresi marah bukanlah sifat yang alami. Kemarahan dapat berujung pada tindakan negatif yang dapat merugikan seseorang. Beda dengan menangis, hal ini adalah cara pintar tubuh manusia untuk melepaskan beban yang dapat memberi kenyamanan demi kesehatan psikis.

3. Memberikan kesempatan menyentuh emosi yang lebih dalam.
Menangis akan membuat Anda mengenal sisi lain diri Anda. Dengan begitu, Anda akan tahu batasan-batasan di mana Anda merasa kuat. Secara otomatis, pembentukan pola pikir menjadi lebih baik akan mudah terbentuk.

4. Manifestasi fisik yang disebabkan emosi internal dan pikiran.
Menangis juga menjadi tanda atau respons tubuh terhadap sesuatu yang bersifat eksternal. Dan ini bukanlah hal yang indah. Otak mengirimkan sinyal yang tak terhitung banyaknya pada tubuh, karena suatu alasan. Jadi, biarkan emosi Anda keluar, begitu juga dengan air mata.*

Sumber: viva.co.id
 klik sumber

ANALISIS VITAMIN C SECARA IODIMETRI DAN MANFAATNYA BAGI TUBUH

ANALISIS KADAR VITAMIN C SECARA IODIMETRI SERTA MANFAATNYA BAGI TUBUH

A.    PENDAHULUAN

Vitamin C atau asam askorbat, merupakan vitamin yang dapat ditemukan dalam berbagai buah-buahan dan sayuran. Vitamin C berwarna putih, berbentuk kristal senyawa organik, dan dapat disintesis dari glukosa atau diekstrak dari sumber-sumber alam tertentu seperti jus jeruk. Vitamin pertama kali diisolasi dari air jeruk nipis oleh Gyorgy Szent tahun 1928 (Rahmawati, 2012).

Vitamin C dikenal sebagai penangkal radikal bebas dalam fasa cair sel dalam sistem peredaran darah. Vitamin C bertindak ampuh mengurangi oksigen, nitrogen, dan sulfur yang bersifat radikal. Vitamin C bekerja sinergis dengan tokoferol yang tidak dapat mengikat radikal lipofilik dalam area lipid membran dan protein. Pengobatan dengan vitamin C dapat memulihkan kadar zat besi dalam tubuh (Thuppil, 2013).

Titrasi iodimetri adalah salah satu metode titrasi yang didasarkan pada reaksi oksidasi reduksi. Iodimetri merupakan titrasi terhadap zat-zat reduktor yang dilakukan secara langsung. Titrasi iodimetri ini dapat dilakukan untuk menentukan kadar zat-zat oksidator secara langsung, seperti kadar yang terdapat dalam serbuk vitamin C. Dalam bidang farmasi metode ini dapat juga digunakan untuk menentukan kadar zat-zat yang mengandung oksidator lainnya, misalnya Cl₂, Fe (III), Cu (II) dan sebagainya. Dengan mengetahui kadar suatu zat, berarti dapat diketahui pula mutu dan kualitasnya (Sugiarti, 2008).

Mengonsumsi vitamin C yang berkualitas memiliki banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan detoksifikasi obat dalam hati. Untuk menentukan  suatu kadar yang berkualitas dalam vitamin C, maka dapat digunakan metode iodimetri.

Dari uraian di atas, penulis tertarik untuk membahas mengenai analisis kadar vitamin C dengan metode iodimetri, serta manfaatnya bagi tubuh.

B.     PEMBAHASAN

1.      Analisis Kadar Vitamin C Secara Iodimetri

Titrasi iodimetri merupakan titrasi redoks. Titrasi-titrasi redoks berdasarkan pada perpindahan elektron antara titran dengan analit. Jenis titrasi ini biasanya menggunakan potensiometri untuk mendeteksi titik akhir, meskipun demikian, penggunaan indikator yang dapat merubah warnanya dengan adanya kelebihan titran juga sering digunakan.

Penentuan jumlah Vitamin C dapat dilakukan dengan metode titrasi iodimetri bipotentiometrik. Metode ini menghasilkan asam askorbat yang efisien dengan harga yang relatif rendah dengan murah peralatan. Sedangkan jika analisis menggunakan metode spektrofotometri, Vitamin C yang dihasilkan kurang layak, karena lebih mahal dan memakan waktu yang lebih lama dibandingkan iodimetri dengan perbedaan yang signifikan dalam akurasinya.

Prinsip dasar dari metode titrasi iodimetri ini adalah penambahan berlebih ion iodida ke dalam larutan kromium yang merupakan oksidator, kemudian ion kromium  inilah yang mengoksidasi ion iodida menjadi iod, iod yang bebas kemudian dititrasi dengan natrium tiosulfat. Iod mengoksidasi tiosulfat menjadi ion tetrationat.

Bahan-bahan yang digunakan dalam titrasi iodimetri ini antara lain vitamin C, larutan iodium, KI, larutan pati, dan air. Sedangkan alat yang dapat digunakan antara lain Erlenmeyer, gelas ukur, gelas kimia, petridish, piprt ukur, batang pengaduk, timbangan analitik, buret, corong, pipet volum, statif dan klem, pemanas, stopwatch, dan botol semprot. Langkah-langkah dalam titrasi iodimetri adalah (1) melarutkan vitamin C dalam 100 ml air dalam labu takar, (2) larutan tersebut dimasukkan dalam 6 erlenmeyer masing-masing sebanyak 5 ml, (3) kemudian dipanaskan pada suhu 40° C dalam 60 menit, pemanasan dilakukan dengan suhu yang berbeda untuk setiap erlenmeyer, (4) dilakukan titrasi dengan larutan pati sebagai indikatornya hingga terbentuk warna biru sebagai tanda titik akhir titrasi. Metode ini dapat diulang dengan suhu dan konsentrasi asam askorbat yang berbeda.

Metode titrasi langsung iodimetri dengan  larutan  standar iodium digunakan untuk menentukan vitamin C. Metode ini sangat efektif, sebab vitamin C mudah teroksidasi dan iodium mudah berkurang. Untuk mengurangi disipasi penguapan, iodium direaksikan dengan KI untuk membentuk Ion tri-iodida (I₃^-). Standarisasi larutan iodium tidak memerlukan air, melainkan menggunakan pati sebagai indikator.  Jika dalam suatu sampel (obat) mengandung vitamin C ditambahkan iodine, vitamin C akan teroksidasi, iodium berkurang, dan larutan menjadi berwarna biru. Perubahan warna ini menjadi dasar terjadinya reaksi dan menunjukkan titik akhir titrasi. Dari titrasi ini, jumlah larutan iodium yang digunakan setara dengan konsentrasi asam askorbat disetiap 60 menit interval sampel.

2.      Manfaat Vitamin C Bagi Tubuh

Vitamin adalah sekelompok senyawa organik kompleks yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil. Vitamin harus dipasok dari luar tubuh manusia, sebab manusia tidak dapat mensintesis Vitamin sendiri. Salah satu vitamin tersebut adalah Vitamin C. Jumlah yang tepat dari vitamin C yang tubuh diperkirakan 45 sampai 75 mg per hari.

Vitamin C diperlukan untuk mengaktifkan berbagai enzim yang berkaitan dengan aktivitas sistem saraf, hormon, dan detoksifikasi obat dan racun dalam hati. Kedua, perannya sebagai antioksidan. Kelarutannya  memungkinkan untuk bekerja sebagai antioksidan dalam cairan tubuh. Ketiga, vitamin C meningkatkan tingkat penyerapan zat besi, kalsium, dan asam folat. Keempat, vitamin C dapat mengurangi reaksi alergi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, merangsang pembentukan empedu dalam kantong empedu, dan memfasilitasi berbagai ekskresi steroid . Vitamin C penting dalam fungsi otak, dimana otak mengandung sejumlah besar vitamin C. Sebuah studi yang dilakukan oleh dua peneliti di Universitas Texas Woman menemukan bahwa siswa SMA dengan kadar Vitamin C dalam darah yang tinggi, dapat meningkatkan IQ siswa tersebut.

Vitamin C diperlukan untuk menjaga struktur kolagen, yaitu sejenis protein yang menghubungkan semua jaringan serabut, kulit, urat, tulang rawan, dan jaringan lain di tubuh manusia. Struktur kolagen yang baik dapat menyembuhkan patah tulang, memar, pendarahan kecil, dan luka ringan. Buah jeruk, salah satu sumber vitamin C terbesar.

Vitamin C juga berperan penting dalam membantu penyerapan zat besi dan mempertajam kesadaran. Melalui pengaruh pencahar, vitamini ini juga dapat meningkatkan pembuangan feses atau kotoran. Vitamin C juga mampu menangkal nitrit penyebab kanker. Penelitian di Institut Teknologi Massachusetts menemukan, pembentukan nitrosamin (hasil akhir pencernaan bahan makanan yang mengandung nitrit) dalam tubuh sejumlah mahasiswa yang diberi vitamin C berkurang sampai 81%.

Hipoaskorbemia (defisiensi asam askorbat) bisa berakibat seriawan, baik di mulut maupun perut, kulit kasar, gusi tidak sehat sehingga gigi mudah goyah dan lepas, perdarahan di bawah kulit (sekitar mata dan gusi), cepat lelah, otot lemah dan depresi. Di samping itu, asam askorbat juga berkorelasi dengan masalah kesehatan lain, seperti kolestrol tinggi, sakit jantung, artritis (radang sendi), dan pilek.

Kekurangan vitamin C bisa mengakibatkan penyakit kudis, yang tanda-tandanya bisa dilihat dari terjadinya radang gusi, luka bernanah, pembengkakan pada persendian. Bahkan kekurangan vitamin C yang parah dapat menyebabkan kematian. Sumber vitamin C adalah buah-buahan, khususnya yang rasanya manis, jambu, dan sayur-sayuran. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengonsumsi buah dan sayuran yang segar, sebab vitamin C ini mudah hilang saat dimasak.

C.    PENUTUP

Kesimpulan

Untuk menentukan kadar vitamin C dapat digunakan titrasi iodimetri yang merupakan analisis kuantitatif dalam kimia yang melibatkan reaksi reduksi oksidasi yang menggunakan larutan iodium sebagai zat penitrasi. Vitamin C merupakan senyawa organik kompleks yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil, tetapi sangat memberi manfaat bagi kesehatan tubuh, utamanya sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.

DAFTAR PUSTAKA

Gandjar, Ibnu Gholib dan Abdul Rohman, 2007, Kimia Farmasi Analisis, Pustaka Pelajar, Yogyakarta.

Muhammad, Abdul Basith, 2006, Pola Makan Rasulullah: Makanan Sehat Berkualitas Menurut al-Qur’an dan as-Sunnah, Almahira, Jakarta.

Rahmawati, Sitti dan Bunbun Bundjali, 2012, Kinetics of the Oxidation of Vitamin C, Jurnal Indo J. Chem ISSN: 291 - 296, Universitas Tadulako.

Rajasulochana, dkk, 2013, An Investigation on the Antioxidants, Antifungal and Antibacterial of the Kappaphycus Alvarezii, Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences Volume 4 Issue 1 ISSN: 0975-8585, India.

Revan, 2011, Vitamin C (Asam Askorbat), http://drevan.blogspot.com/2011/06/vitamin-c-asam-askorbat.html, diakses tanggal 7 April 2013.

Sugiarti, 2008, Pengaruh Jenis Aktivasi Terhadap Kapasitas Adsorpsi Zeolit pada Ion Kromium (VI), Jurnal Chemical Vol. 9 Nomor 2, UNM, Makassar.

Thuppil, Venkatesh, 2013, Treating Lead Toxicity: Possibilities beyond Synthetic Chelation, Journal of Krishna Institute of Medical Sciences University Vol. 2, No. 1 ISSN 2231-4261, India.

artikel adat istiadat suku-suku di sulawesi tenggara

ADAT ISTIADAT SUKU-SUKU DI SULAWESI TENGGARA

1.     BUTON

      PAKANDE-KANDEA

Pakande-kandea adalah suatu event tradisional yang merupakan warisan leluhur Suku Buton yang lahir dan bermula sebagai nazar/syukuran. Dalam tradisi unik ini, disajikan beraneka panganan kecil tradisional yang diletakkan di atas sebuah talam besar yang terbuat dari kuningan dan ditutup dengan tudung saji bosara. Puncak dari event ini, ketika semua tamu yang diundang mengawali acara makan bersam dengan disuapi panganan oleh remaja-remaja putrid yang berpakaian adat dan duduk bersimpuh di sebelah talam.
Seringkali, event ini merupakan ajang promosi remaja-remaja putri untuk mendapatkan jodoh. Selain itu, event ini merupakan arena kebersamaan rakyat untuk memupuk rasa persatuan dan kesatuan dalam hukum adat dan membina hubungan silahturahmi yang penuh keakraban. Tradisi ini merupakan permainan rakyat yang diatur dengan adat serta tata krama dan sopan santun tertentu yang hingga saat ini masih hidup dalam kehidupan masyarakat Suku Buton.

      POSUO

Tradisi Posuo merupakan salah satu tradisi dari Sulawesi Tenggara tepatnya di daerah Buton. Yang dimaksud Buton secara umum adalah wilayah Sulawesi Tenggara meliputi Kota Baubau, Kabupaten Wakatobi, Kabupaten Buton, dan Kabupaten Buton Utara. Tradisi Posuo yang berkembang di Sulawesi Tenggara (Buton) sudah berlangsung sejak zaman Kesultanan Buton. Upacara Posuo diadakan sebagai sarana untuk peralihan status seorang gadis dari remaja (labuabua) menjadi dewasa (kalambe), serta untuk mempersiapkan mentalnya.  Upacara tersebut dilaksanakan selama delapan hari delapan malam dalam ruangan khusus yang oleh mayarakat setempat disebut dengan suo. Selama dikurung di suo, para peserta dijauhkan dari pengaruh dunia luar, baik dari keluarga maupun lingkungan sekitarnya. Para peserta hanya boleh berhubungan dengan bhisa (pemimpin Upacara Posuo) yang telah ditunjuk oleh pemangku adat setempat. Para bhisa akan membimbing dan memberi petuah berupa pesan moral, spiritual, dan pengetahun membina keluarga yang baik kepada para peserta.Dalam perkembangan masyarakat Buton, ada 3 jenis Posuo yang mereka kenal dan sampai saat ini upacara tersebut masih berkembang. Pertama, Posuo Wolio, merupakan tradisi Posuo awal yang berkembang dalam masyarakat Buton. Kedua, Posuo Johoro yang berasal dari Johor-Melayu (Malaysia) dan ketiga, Posuo Arabu yang berkembang setelah Islam masuk ke Buton. Posuo Arabu merupakan hasil modifikasi nilai-nilai Posuo Wolio dengan nilai-nilai ajaran agama Islam. Posuo ini diadaptasi oleh Syekh Haji Abdul Ghaniyyu, seorang ulama besar Buton yang hidup pada pertengahan abad XIX yang menjabat sebagai Kenipulu di Kesultanan Buton di bawah kepemimpinan Sultan Buton XXIX Muhammad Aydrus Qaimuddin. Tradisi Posuo Arabu inilah yang masih sering dilaksanakan oleh masyarakat Buton.

Keistimewaan Upacara Posuo terletak pada prosesinya. Ada tiga tahap yang mesti dilalui oleh para peserta agar mendapat status sebagai gadis dewasa. Pertama, sesi pauncura atau pengukuhan peserta sebagai calon peserta Posuo. Pada tahap ini prosesi dilakukan oleh bhisa senior (parika). Acara tersebut dimulai dengan tunuana dupa (membakar kemenyan) kemudian dilanjutkan dengan pembacaan doa. Setelah pembacaan doa selesai, parika melakukan panimpa (pemberkatan) kepada para peserta dengan memberikan sapuan asap kemenyan ke tubuh calon. Setelah itu, parika menyampaikan dua pesan, yaitu menjelaskan tujuan dari diadakannya upacara Posuo diiringi dengan pembacaan nama-nama para peserta upacara dan memberitahu kepada seluruh peserta dan juga keluarga bahwa selama upacara dilangsungkan, para peserta diisolasi dari dunia luar dan hanya boleh berhubungan dengan bhisa yang bertugas menemani para peserta yang sudah ditunjuk oleh pemangku adat. Kedua, sesi bhaliana yimpo. Kegiatan ini dilaksanakan setelah upacara berjalan selama lima hari. Pada tahap ini para peserta diubah posisinya. Jika sebelummnya arah kepala menghadap ke selatan dan kaki ke arah utara, pada tahap ini kepala peserta dihadapkan ke arah barat dan kaki ke arah timur. Sesi ini berlangsung sampai hari ke tujuh.

Ketiga, sesi mata kariya. Tahap ini biasanya dilakukan tepat pada malam ke delapan dengan memandikan seluruh peserta yang ikut dalam Upacara Posuo menggunakan wadah bhosu (berupa buyung yang terbuat dari tanah liat). Khusus para peserta yang siap menikah, airnya dicampur dengan bunga cempaka dan bunga kamboja. Setelah selesai mandi, seluruh peserta didandani dengan busana ajo kalembe (khusus pakaian gadis dewasa). Biasanya peresmian tersebut dipimpin oleh istri moji (pejabat Masjid Keraton Buton). Semua Upacara Posuo dimaksudkan untuk menguji kesucian (keperawanan) seorang gadis. Biasanya hal ini dapat dilihat dari ada atau tidaknya gendang yang pecah saat ditabuh oleh para bhisa. Jika ada gendang yang pecah, menunjukkan ada di antara peserta Posuo yang sudah tidak perawan dan jika tidak ada gendang yang pecah berarti para peserta diyakini masih perawan.

      DOLE-DOLE

        Dole-dole meruakan tradisi yang dilakukan oleh masyarakat buton atas lahirnya seorang anak. Menurut kepercayaan orang buton, anak yang telah didole-dole akan terhindar dari segala macam penyakit. Prosesi dole-dole sendiri adalah sang anak diletakkan di atas nyiru yang dialas dengan daun pisang yang diberi minyak kelapa. Selanjutnya anak tersebut digulingkan diatasnya seluruh badan anak tersebut berminyak. Biasanya dilakukan pada bulan rajab, syaban dan setelah Lebaran sebagai waktu yang dianggap baik.

      PIDOAANO KURI

Piduaano kuri adalah sebuah ritual budaya yang di lakukan oleh masyarakat Wabula, Kecamatan Wabula Kabupaten Buton. Kegiatan ini merupakan kegiatan penutup dari keseluruhan rangkaian kegiatan adat dan budaya masyarakat wabula selama satu tahun.
Secara harafiah Pidoaano Kuri berarti pembacaan doa untuk keselamatan hidup, sehingga keseluruhan acara tersebut dilandasi oleh doa syukur kepada Allah atas Rahmat dan Hidayah-Nya sejak tahun lalu hingga sekarang dan permohonan doa untuk tahun yang akan datang.

2.     TOLAKI

      KALO

“Kalo” adalah suatu benda yang berbentuk lingkaran, cara-cara mengikat yang melingkar, dan pertemuan-pertemuan atau kegiatan bersama di mana para pelaku membentuk lingkaran. Kalo dapat dibuat dari rotan, emas, besi, perak, benang, kain putih, akar, daun pandan, bambu dan dari kulit kerbau. Pembuatan kalo pada dasarnya adalah dengan jalan mempertalikan atau mempertemukan kedua ujung dari bahan-bahan tersebut pada suatu simpul. Kalo meliputi osara (adat istiadat) yang berkaitan dengan adat pokok dalam pemerintahan, hubungan kekeluargaan-kemasyarakatan, aktivitas agama- kepercaya-an, pekerjaan-keahlian dan pertanian (Tarimana 1993: 20).

Dari berbagai jenis kalo, yang dikenal luas adalah yang terbuat dari rotan, kain putih dan anyaman. Lingkaran rotan adalah simbol dunia atas, kain putih adalah simbol dunia tengah dan wadah anyaman adalah simbol dunia bawah. Kadang-kadang juga ada yang mengatakan bawah lingkaran rotan itu adalah simbol matahari, bulan dan bintang-bintang; Kain putih adalah langit dan wadah anyaman adalah simbol permukaan bumi. Mereka juga mengekspresikan bahwa lingkaran rotan adalah simbol Sangia Mbu’u (Dewa Tertinggi), Sangia I Losoanooleo (Dewa di Timur) dan Sangia I Tepuliano Wanua (Dewa penguasa kehidupan di bumi), dan wadah anyaman adalah simbol Sangia I Puri Wuta (Dewa di Dasar Bumi). Kalo juga adalah simbol manusia: lingkaran rotan adalah simbol kepala manusia, kain putih adalah simbol badan dan wadah anyaman adalah simbol tangan dan kaki (angota).

Demikianlah kalo pada pola pikir dan mentalitas Tolaki menyangkut seluruh aspek kehidupan mereka. Kalo juga merupakan ekspresi konsepsi orang Tolaki mengenai unsur-unsur manusia, alam, masyarakat dan hubungan selaras antarmanusia dan antara manusia dengan unsur-unsur tersebut, termasuk dalam komunitas dan pola permukiman, organisasi kerajaan dan adat dan norma agama yang mengatur tata kehidupan mereka. Akhirnya dapat dikatakan bahwa kalo melambangkan keselarasan dalam kesatuan-persatuan antara segala hal yang bertentangan dan tampak bertentangan dalam alam tempat berhuni manusia Tolaki.

3.     MUNA

      SELAYANG PANDANG

Aduan Kuda merupakan salah satu olahraga tradisional yang terkenal di Sulawesi Tenggara, tepatnya di Kabupaten Muna dan telah menjadi tontonan yang menarik bagi masyarakat luas. Di kalangan masyarakat Muna, atraksi ini populer dengan sebutan pogeraha adara, yang berarti ‘adu kekuatan kuda‘. Atraksi aduan kuda memiliki nilai filosofi yang berkaitan dengan keutamaan hak dan harga diri dalam melaksanakan tanggung jawab. Masyarakat suku Muna akan berupaya sekuat tenaga dalam menjaga hak dan harga dirinya, walaupun nyawa taruhannya. Sampai sekarang, filosofi tersebut tetap menjadi pegangan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat suku Muna.

Atraksi adu kuda ini merupakan warisan dari kerajaan Muna di era kejayaannya. Pada awalnya, aduan kuda ditampilkan pada saat raja-raja di Kerajaan Muna kedatangan tamu penting dari luar daerah, seperti dari pulau Jawa atau dari daerah lain. Untuk menghibur para tamu tersebut, maka diadakanlah atraksi aduan kuda yang kemudian menjadi tradisi turun-temurun. Setelah kerajaan runtuh, tradisi aduan kuda tetap berkembang, bahkan saat ini menjadi salah satu tradisi unggulan masyarakat suku Muna.

Setiap tahun setidaknya tiga kali diadakan atraksi aduan kuda, yaitu pada peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia dan dua hari raya (Idulfitri dan Iduladha). Biasanya, aduan tersebut selalu ramai ditonton oleh masyarakat. Pada perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, penontonnya bisa mencapai ribuan yang datang dari berbagai daerah.

      TRADISI KARIA

Dalam adat suku Wuna (Muna), setiap anak perempuan yang akan memasuki usia remaja diwajibkan menjalani tradisi pingitan (Karia) selama empat hari empat malam atau dua hari dua malam, tergantung kesepakatan antara penyelenggara Karia dengan pomantoto. Tradisi ini bertujuan untuk membekali anak-anak perempuan dengan nilai-nilai etika, moral dan spiritual, baik statusnya sebagai seorang anak, ibu, istri maupun sebagai anggota masyarakat. Sesuai proses pingitan, diadakanlah selamatan dengan mengundang sanak keluarga, kerabat dan handai taulan. Dalam prosesi selamatan ini digelar Tari Linda yang menggambarkan tahap-tahap kehidupan seorang perempuan mulai dari melepaskan masa kanak-kanak lalu memasuki masa remaja, kemudian masa dewasa dan siap untuk mengarungi bahtera rumah tangga.

4.     MORONENE